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本日の食料。
寿がきや『塩ネギラーメン』です。
ちょっと味濃い目の塩ラーメン。
具材のネギがしっかり入って、スープにも
良い味の変化になっています。
レモンが隠し味になっているようですが・・・。
オイラには、あまり感じられず・・・しかし、スパ
イスとしてコショウは解かりました。
麺は、寿がきや特有のノンフライ麺。
シコシコ、しっかりした麺です。
具材は、冒頭にも書いたネギがしっかり。
しっかり味のバランスを取っています。
塩ラーメンなのに、しっかりとしたバランス。
よって評価は4です。
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